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A la mesa

A la mesa (32)

Los platos, la gente, los ingredientes, la historia, los chismes, el vino.

Y sí, el ingrediente estrella de este plato griego es la berenjena, que por estos meses está en todo su esplendor. Se la supone originaria de la India.

El mejor plato desmerece si no lo acompaña un buen vino y, para muchos, una buena comida no es tal si no culmina con un postre de primera. Aquí  la historia de dos de los postres más populares.

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